バイオマーカー、EG法、SNPの技術
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コーヒー
【疾患】
認知障害
【エビデンス】
コーヒーは高齢男性の認知機能低下を防ぐと示唆された。
また、コーヒー摂取量と認知機能低下との関係では、
1日3杯の男性において認知機能低下が最小。
【出典】
Coffee consumption is inversely associated with cognitive decline in elderly European men: the FINE Study European Journal of Clinical Nutrition 2006
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